全蛋溶豆

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用料  

鸡蛋 4个
柠檬汁 数滴
玉米淀粉 20克
奶粉 70克

全蛋溶豆的做法  

  1. 蛋黄加奶粉和玉米淀粉混合

    全蛋溶豆的做法 步骤1
  2. 蛋清硬性打发,取三分之一无蛋黄糊混合均匀,然后将剩余打发蛋白全部加入混合均匀挤溶豆,上120下100℃20-30分钟

    全蛋溶豆的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-05-01 10:00:22
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