达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆

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生活,是平凡日子的叠加

一点小幸运

一点小挫折

都是岁月真实的味道

用料  

蚕豆 300克
蘑菇 150克
酱油 2勺
麻油 1勺
少许

达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法  

  1. 蚕豆 300克

    蘑菇150克

    酱油2勺

    麻油1勺

    盐 少许

    达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法 步骤1
  2. 蘑菇擦洗干净后切薄片,放入煮锅中焯熟后捞出

    达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法 步骤2
  3. 蚕豆去壳去皮剥出蚕豆瓣,冲洗干净放入煮锅中,加入少许盐和油,蚕豆瓣入锅焯熟捞出

    达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法 步骤3
  4. 焯熟后的豆瓣和蘑菇片放入大碗中,撒少许香草盐
    倒入2勺酱油,接着淋入麻油,拌匀后即可食用

    达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法 步骤4
  5. 成品

    达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法 步骤5

小贴士

整道菜操作十分轻松,味道鲜嫩又清爽,真正的简单又好吃,给春意的餐桌上个新
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 11:33:23
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