蒸槐花菜

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偶然的一道菜,怀念儿时的味道

用料  

槐花 超市买的一盒
面粉 3、4小把
料汁 青椒、蒜泥、碎香菜、香油、白醋、老干妈少许、少量清水

蒸槐花菜的做法  

  1. 槐花洗干净,用厨房纸吸干水或者自然晾干,分次撒入面粉,直到槐花上均匀粘上面粉

    蒸槐花菜的做法 步骤1
  2. 水烧开后,放入蒸笼,大火蒸15分钟左右

    蒸槐花菜的做法 步骤2
  3. 出锅,晾凉

    蒸槐花菜的做法 步骤3
  4. 加入调好的酱汁,搅拌均匀,或者直接用槐花蘸着吃均可

    蒸槐花菜的做法 步骤4
  5. 香喷喷的槐花菜就做好啦

    蒸槐花菜的做法 步骤5

小贴士

出锅后记得晾凉,面粉不要放的太多,不然容易成坨
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 13:04:09
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蒸槐花菜的答疑

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