酸辣凉拌鸡丝

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 1块
大蒜 5瓣
香菜 10根
小米辣 10只
1根
单山蘸水 10克
烧烤干料 15克
蚝油 3大勺
镇江香醋 3大勺
适量
八角 1个
料酒 少许

酸辣凉拌鸡丝的做法  

  1. 将鸡胸肉加少量料酒,八角煮熟。

  2. 小碗,放上蒜末,葱末,烧烤干料,单山蘸水。锅里热一大勺油,倒入小碗,与碗里料搅拌混合均匀。

  3. 将碗里油拌料倒入鸡丝,加入切好的小米辣,香菜,蚝油,香醋,根据口味加盐调味。

 
该菜谱发布于 2020-05-01 14:49:22
14 收藏


酸辣凉拌鸡丝的答疑

登录查看全部1条答疑