备材,猪骨半斤¥18 霸王花、莲子/蜜枣等约¥2。洗净用水浸泡。
泡足半小时后,加2碗约1升水,拍姜(不喜也可不放)上大火煮开。撇去飞沫。大火转小火。
小火煮半小时后,切少许芫茜入锅,关火。加盐即成。多喝汤少买奶茶。健康生活。
汤渣盛出做菜亦可
上传你做的低成本20元霸王花骨头汤