草母鸡的手枪腿,洗净(如果有小美,就用三五法则清洗),用盐薄薄的抹一层
加入花椒,喷上白酒一起按摩几分钟,里里外外都要涂抹到位。
取一个食品密封袋装入鸡腿,加入姜片,密封放冰箱冷藏一晚上。
小美里加水800克,等水温100度,放蒸锅开始蒸鸡腿(找一盘子放入鸡腿,注意不要把蒸锅的气孔给堵住),出汽后蒸25分钟。如果鸡腿很大,记得多加几分钟。
时间到,取出即可吃啦。咸鲜香,配着米饭🍚很美味!
上传你做的花椒+盐 的美味鸡腿