椒盐鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
小半勺
生抽 2勺
8-10瓣
老抽 半勺
陈醋 半勺
白砂糖 半勺
黑胡椒碎 半勺

椒盐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅正反面各划两刀,酸切碎拌入鸡翅中。

    椒盐鸡翅的做法 步骤1
  2. 生抽,老抽,醋,白砂糖,椒盐,黑胡椒碎按量加入。

    椒盐鸡翅的做法 步骤2
  3. 按摩它,耐心按摩10分钟。

    椒盐鸡翅的做法 步骤3
  4. 装入密封袋中。

    椒盐鸡翅的做法 步骤4
  5. 封口放入冰箱冷藏,放置一晚。第二天中午或晚上就可以炸了。

    椒盐鸡翅的做法 步骤5
  6. 冷藏一夜后取出,将鸡翅上的蒜末去除,用厨房纸巾将多余调料吸干,尽可能不是太水,不然粘的面粉太多了。

    椒盐鸡翅的做法 步骤6
  7. 全部裹一层薄薄的面粉。

    椒盐鸡翅的做法 步骤7
  8. 锅中油烧至七成热转中小火炸大概11~12分钟。颜色变金黄色捞出。撒少许椒盐,不要多了。

    椒盐鸡翅的做法 步骤8
  9. 鸡翅陪酸辣粉开吃啦!

    椒盐鸡翅的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-01 17:21:08
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