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炝莲菜
炝莲菜
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清风一缕nini
用料
藕
1节
干辣椒
2个
花椒
15粒
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
蒜
2瓣
葱绿
少许
炝莲菜的做法
莲藕切薄片，冷水入锅，水开后立即关火捞出。
炒锅里放少量油，放入花椒，小火加热，至花椒变色，开大火，放入辣椒。
辣椒变色，迅速倒入藕片、蒜末生抽醋糖，关火，搅拌均匀，撒葱绿出锅。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2020-05-01 18:21:55
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