炝莲菜

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用料  

1节
干辣椒 2个
花椒 15粒
生抽 适量
适量
适量
2瓣
葱绿 少许

炝莲菜的做法  

  1. 莲藕切薄片,冷水入锅,水开后立即关火捞出。

  2. 炒锅里放少量油,放入花椒,小火加热,至花椒变色,开大火,放入辣椒。

  3. 辣椒变色,迅速倒入藕片、蒜末生抽醋糖,关火,搅拌均匀,撒葱绿出锅。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-01 18:21:55
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