简单无油微波炉炸鸡翅~

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看了好几天的美食视频,终于忍不住了,要自己动手做个炸鸡翅来打打牙祭咯~简单易上手哟~鸡中翅都是比🐔其他部位要贵一些些,如果是“荷包”肉疼,也可以买其他的部位代替喔~我还买了鸭翅根和琵琶腿,留着下次做~面包糠也可以用玉米片或者薯片代替,我这次买的面包糠5块钱一包200克,也挺多的,因为我的鸡翅只买了8个~所以,200克完全够用
(本菜谱仅供参考哟 (*^▽^*) )

用料  

鸡翅 8个
葱姜 若干
料酒 2勺
蚝油 2勺
麻辣鲜 适量
鸡蛋 1-2个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
少许

简单无油微波炉炸鸡翅~的做法  

  1. 先解冻,再改花刀

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤1
  2. 改好花刀,放入葱姜

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤2
  3. 料酒

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤3
  4. 蚝油

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤4
  5. 麻辣鲜来一点😏

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤5
  6. 中途发现厨房有奥尔良腌料,顺便放一些 😏

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤6
  7. 老抽少许,千万千万别放多!最后颜色会不美观!

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤7
  8. 装袋,放冰箱保鲜2个小时左右再拿出

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤8
  9. 我只用了一个鸡蛋🥚,那个像头发一样的,不是头发😂,拍完我才发现😓
    我用的玉米淀粉,也可以是面粉

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤9
  10. 步骤是:玉米淀粉☞鸡蛋液☞面包糠
    在沾面包糠的时候,简直咯😂
    小心翼翼,怕沾不上去
    沾完所有材料就是上图这样啦
    我放入我家老式的微波炉上下各8分钟
    要视自家的电器来安排时间哟

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤10
  11. 出炉咯~不亚于油炸的!

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤11
  12. 成品

    简单无油微波炉炸鸡翅~的做法 步骤12

小贴士

要注意腌制的咸度哟,我最后还撒上了椒盐粉~美味就此诞生~
 

简单无油微波炉炸鸡翅~相关分类

该菜谱发布于 2020-05-01 20:40:59
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