酸奶脆皮雪糕

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今天来做一款不用奶油的脆皮雪糕,酸酸甜甜特别好吃。

用料  

芒果泥 300克
酸奶 300克
脆皮:
巧克力金币 100克
椰子油 50克
即食麦片 1勺

酸奶脆皮雪糕的做法  

  1. 酸奶我用的是自己做的老酸奶。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤1
  2. 芒果打成泥。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤2
  3. 加入酸奶。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤3
  4. 翻拌混合均匀。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤4
  5. 倒入雪糕模具,冷冻一夜。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤5
  6. 巧克力金币和椰子油隔沸水融化。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤6
  7. 非常细腻的状态 。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤7
  8. 倒入深一点的容器里。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤8
  9. 加一勺麦片。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤9
  10. 混合均匀。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤10
  11. 雪糕脱膜。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤11
  12. 放入巧克力酱沾一圈。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤12
  13. 迅速提起,变成脆皮即可。

    酸奶脆皮雪糕的做法 步骤13

小贴士

没有芒果的话,可以用香蕉代替。
没有椰子油的话,可以用凝固的猪油或黄油代替。
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 23:17:56
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