冰糖柠檬姜膏

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冬吃萝卜夏吃姜!冬病夏治!
因一到冬天手脚冰凉,夏天就要特别注意保养,特自行研制此物,望饮用后对身体又所改善!

用料  

柠檬🍋 2个
青柠 2个
老姜 170克
黄冰糖 800克

冰糖柠檬姜膏的做法  

  1. 柠檬和青柠先用食用盐搓洗表面(去蜡)然后清水洗净,再用食用苏打清洗一遍然后清水洗净沥干备用。老姜洗去表面泥土,用刮刀将老姜的表皮剔除干净洗净备用。

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤1
  2. 先将洗好的柠檬和青柠切片备用(去籽、去两头以免熬制后会味苦),放在无油无水的盘中备用,再将洗好的老姜切片放在盘中备用。

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤2
  3. 我用的小熊的紫砂炖锅,一层柠檬一层老姜片一层黄冰糖,一层青柠一层老姜片一层黄冰糖……直到把准备的食材全部放入锅中。启动3.5小时的煲汤模式即可。紫砂炖锅不怕粘锅可以放心去做别的,不用一直守候。

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤3
  4. 这是3.5小时后的样子,非常漂亮,而且整个家里弥漫着青柠和姜的香味,偷偷尝了一口,前调甜、中调酸、后调辣!非常完美。继续将炖锅调制甜品模式3.5小时待自动关机!

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤4
  5. 最后应该是这个样子。熬好后装入无水无油的密封玻璃罐内,冷却后放入冰箱冷藏(上面即可,无需冷冻)。食用时用无水无油的勺子取出一片用温水稀释一下即可饮用。下次我再用红糖试试,应该更适合女性食用!

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤5
  6. 第一次做很成功,熬成了止咳糖浆的样子!棒棒哒~

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤6
  7. 成品效果图

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤7
  8. 成品效果图

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤8
  9. 自己做的材料放心、分量足、价格实惠!两个柠檬6元,两个青柠4元,老姜5元,黄冰糖10元,做了满满一大罐子,这个分量在外面买的话不说上百块,起码也有70-80了吧!制作简单,大家可以试着做起来,为了身体健康!加油↖(^ω^)↗

    冰糖柠檬姜膏的做法 步骤9

小贴士

柠檬姜茶的功效与作用:

1、调节脾胃肝胆:达到健脾暖胃、清肝利胆,预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。

2、增强免疫力并消炎抗菌:可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。

3、发汗暖身:夏季三伏帮助祛湿,或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。注意:这种状况可以增加红糖量。

4、防止恶心呕吐:可以用于晕船、晕车或呕吐时。

5、振奋精神:改善你疲惫的心情。

6、预防并帮助改善生活习惯病,如癌症、高血压、高血脂、高血糖等。

7、作运动饮料:可以在运动中或运动后喝。
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 00:33:01
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