把菠菜、油菜、菜花洗干净,焯水煮熟。同时胡萝卜也煮熟。
将煮熟的菠菜和油菜在搅拌机里打成汁,其他菜也可以根据自己的喜好放菜,菠菜是必备的。
放入100克面粉,打一个鸡蛋进去,搅拌均匀,搅拌的同时加入菠菜汁。
将煮熟的胡萝卜和菜花剁碎。
将胡萝卜碎和菜花碎一起加入到搅拌好的面糊中,继续搅拌均匀。
加入少量虾皮调味,我买的这个是专门给宝宝吃的虾皮,尽量还是不要用大人吃的那种虾皮。
锅中倒入少量油,小火将面糊倒入四孔锅,煎至金黄后翻面。
翻面后如果觉得干可以拿刷子少刷点油,也可以不刷。
出锅啦!松软可口,宝宝很爱吃!