先预热烤箱220度,将奶油奶酪和冰糖粉倒入主锅,以30秒速度5混合,不要盖量杯盖,设置20秒速度3,从量杯盖分3次倒入蛋液(蛋黄和鸡蛋混合均匀),利用刮刀棒将材料刮到主锅底,再设置30秒速度4混合。
将淡奶油,柠檬汁和玉米淀粉倒入主锅, 以30秒速度4混合,将蛋糕糊倒入铺好烘焙纸的6寸圆蛋糕模。
放入预热好220度的烤箱先烤10分钟,温度再调到200°烤15分钟。
完美出炉,凉了放入冰箱冷藏2一4个小时口感更佳,但是出炉我就先切一块先试,不错
没冻的组织。
上传你做的台湾巴斯克起司蛋糕