洋葱牛肉粒
6.6
综合评分
19
人做过这道菜
小婉宁儿
洋葱和牛肉的美味，就是这么出来的～～
用料
洋葱牛肉粒的做法
-
嫩牛肉切粒，加入一勺料酒（火锅勺类大勺）、一勺生抽（大）、一勺淀粉（大勺）、一勺孜然碎（调料勺）、一勺辣椒粉（调料勺）、一克盐，充分揉匀，腌制半小时以上。
-
热锅冷油，牛肉粒下锅，翻炒变色，捞出。
-
加点油，爆炒洋葱
-
洋葱开始变色，加入牛肉粒，继续翻炒。加入生抽一勺，再加一克盐，翻炒。
-
喜欢吃口味的，可以加点胡椒粉，也可不加。出锅啦。
小贴士
想要牛肉好吃，也可以在腌制的牛肉粒里加些蛋清。有种简易的方法，直接上烧烤酱腌制调味，也是极好的。
