公主生日蛋糕

10 人做过这道菜

用料  

6寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 350克
幼砂糖 30克
水果 若干
芝士淋面
kiri芝士 40g
糖粉 15克
淡奶油 40克
色素 1~2滴

公主生日蛋糕的做法  

  1. 6寸蛋糕切3片

    公主生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 淡奶油➕糖打发8~9分

    公主生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 夹两层水果

    公主生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 封胚

    公主生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 抹好面(因为面上等下要淋面,抹粗糙一点也没事),冷藏

    公主生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 接下来准备淋面酱,40g芝士+糖粉隔水融化

    公主生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 继续加40g淡奶油,搅拌均匀,加入2滴色素

    公主生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 淋面酱过下筛

    公主生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 淋面酱倒蛋糕上,用抹刀抹开

    公主生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 边上的用裱花袋装,顺着淋下

    公主生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 完毕,冷藏20分钟左右再装饰

    公主生日蛋糕的做法 步骤11
  12. 完工

    公主生日蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-05-02 13:18:01
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