超好吃😋芒果慕斯6寸

0 人做过这道菜
疫情期间的生日月,慕斯蛋糕技术猛涨

用料  

消化饼干 80克
黄油 50克
淡奶油 250ml
细砂糖 40克
芒果 5个
吉利丁粉 10克

超好吃😋芒果慕斯6寸的做法  

  1. 饼干打碎,加入融化的黄油,搅拌均均倒进磨具底部,压紧

    超好吃😋芒果慕斯6寸的做法 步骤1
  2. 奶油➕糖打发至6-7分

    超好吃😋芒果慕斯6寸的做法 步骤2
  3. 芒果肉200克打成泥,倒入吉利丁粉加热融化(只需要加热至50度),加入奶油搅拌,倒进磨具 ,再添加一些芒果肉,冷藏2小时。

    超好吃😋芒果慕斯6寸的做法 步骤3
  4. 镜面:50克温水➕5克吉利丁粉,两勺芒果泥,搅拌均过筛倒进冰冻2小时的慕斯上,再冷冻6小时。铺上喜欢的水果🥭

    超好吃😋芒果慕斯6寸的做法 步骤4
 

超好吃😋芒果慕斯6寸相关分类

该菜谱发布于 2020-05-02 13:28:39
6 收藏


超好吃😋芒果慕斯6寸的答疑

关于超好吃😋芒果慕斯6寸的做法还有疑问? 登录提一个问题