假如钓到一米长的石斑鱼

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今天朋友送了一条35斤的石斑鱼,简单写一个处理大鱼的过程

用料  

芝麻石斑鱼 35斤
砍刀 1把
片鱼刀 1把
木锤 1个
壮汉 2个或以上

假如钓到一米长的石斑鱼的做法  

  1. 把鱼扛回家

    假如钓到一米长的石斑鱼的做法 步骤1
  2. 肚子小片鱼鳞用鱼鳞刮,大鳞片用菜刀前面平的部分推。

    假如钓到一米长的石斑鱼的做法 步骤2
  3. 切开鱼肚,取出内脏

    假如钓到一米长的石斑鱼的做法 步骤3
  4. 把头和身体分离~这时候要用到木锤,用木锤敲刀背才能搞定

    假如钓到一米长的石斑鱼的做法 步骤4
  5. 把肉和骨头分离

    假如钓到一米长的石斑鱼的做法 步骤5
  6. 最后可以按用餐量分袋装好。一共用时2小时😂

    假如钓到一米长的石斑鱼的做法 步骤6

小贴士

切鱼的时候记得戴手套,不小心会被鱼的牙齿割伤。
 
该菜谱发布于 2020-05-02 14:10:23
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