英式柠檬酱🍋

1）柠檬皮搓成蓉➕冰糖腌制。                           2）果肉榨汁，保留果肉，去籽、去白色内皮，➕冰糖腌制。                                                          3）2～3天后果汁➕柠檬皮混合均匀。                     

全蛋➕蛋黄打散，➕150克柠檬汁（=70克汁➕30克皮蓉➕50克冰糖）搅拌均匀

小火加热并不停搅拌，出现糊状的时候离火，➕黄油继续搅拌。                                                         备注:                                                                           1）用新鲜柠檬做需要过筛。                                 2）我没有过筛，因为柠檬汁腌制已经有段时间了，皮蓉已经没有涩味了

酸酸甜甜的英式柠檬酱🍋，可以配我的各色面包了🍞😋😍

颜值超高哦🍋🍋🍞🍞