我的酸奶是用酸奶机做的,提前一晚做好~也可以用买来现成的!
牛奶煮开后加入用冷水泡软过的吉利丁片。不要犹豫快速搅拌!一定要快快快快!不然糊底了会妈见打!(不要问我是怎么知道的)吉利丁片融化后加入酸奶和适量的炼乳(看个人口味)搅拌均匀
忘了拍照这样看吧哈哈哈!敲碎的饼干加融化后的黄油混合均匀,铺在模具底部。
草莓切成这种薄片围绕着模具侧面贴一圈。
将第二步的混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏。时间越久越凉凉的好吃😋
脱模,摆造型,加滤镜,发朋友圈。over。
上传你做的草莓布丁蛋糕(无烤箱无奶油无打发)