花生酥
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人做过这道菜
莎莎sasa
小时候没有什么好吃的，没有现在的丰富，所以什么酥，什么酥就是不可多得的食品，现在自己做做，回味一下。
用料
花生酥的做法
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花生炒香，蜕皮，留下几颗做装饰备用，余下的放进料理机磨碎。
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玉米油+砂糖+中筋面粉+花生碎搅拌均匀，揉成一团面团。
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面团分成一个个小团圆，按好形状，把几颗花生掰开，分别按进小团圆里，刷上蛋液就可以了。烤箱预热，上下管150度，烤25分钟就好了。
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我的只是上了一次蛋液，要好看点的，可以刷多一两次蛋液。比较酥。大家可以试试做😁
小贴士
这个方子，可以自己换换口味的，花生换成核桃，杏仁……自己喜欢哪个做哪个。
