寿司

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用料  

蛋皮
鸡蛋 2个
马铃薯淀粉 1勺量
2勺量
糖盐 一小撮
寿司米
秋田小町或越光 2罐子
水量 半指
寿司醋 50毫升
黄瓜 半根
火腿肠 1根
肉松 适量

寿司的做法  

  1. 1⃣️先煮饭,快煮,熟了捞出平铺倒入寿司醋,切拌,放凉。2⃣️摊蛋皮,重型铸铝不粘锅,油可有可无,锅烧热,倒入蛋液,周边皮微微翘起,熄火铲起换面借余热烫熟。3⃣️准备工作做好,切黄瓜,火腿肠,卷帘上铺上保鲜袋防粘,卷起,刀上沾些水开切。切好面上挤一些千岛沙拉酱,即食,也可以放入冷藏室密封盒冷藏

 
该菜谱发布于 2020-05-02 19:59:09
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寿司的答疑

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