營養原只焗薯2
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人做过这道菜
吃飽再減
之前做了原只焗薯， 今天再分享另一做法， 老大說兩種做法都不分高下😊😊 下午茶， 晚餐都不可抗拒。
用料
營養原只焗薯2的做法
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焗薯洗乾淨， 用叉子在薯仔表面叉孔， 平面向下， 在3份之1 切一刀
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放入微波爐高火加熱13分鐘至熟透（ 或者原只蒸熟）
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薯仔熟後把薯仔挖出， 上蓋的皮不要了。
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底下3份之2不要全挖空， 留一點薯肉
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叉子把薯肉壓成泥或小塊
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煙肉用平底鍋不用加油炒香， 加入薯泥內。
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加入芝士片， 酸奶油，鮮奶油， 鹽，
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拌均勻
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釀回薯仔皮內， 滿滿的三座小山😝
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刨上芝士碎， 整個薯山都有芝士碎
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放入已預熱200 度烤箱， 15分鐘
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嘩， 金黃金黃的😋😋 這樣做出來的焗薯會比較綿密， 因為預先拌勻，每一日都吃到芝士，煙肉，薯泥。
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中午還做了港式沙律， 再煮個菜花。 這晚餐顏值爆滿了， 營養很足夠！ 😍💪
小贴士
1) 薯仔放入微波爐前要叉孔
2)步驟8拌勻後可以試味， 覺得乾多加點鮮奶油， 覺得淡就多加點鹽（按個人口味調整）
2)步驟8拌勻後可以試味， 覺得乾多加點鮮奶油， 覺得淡就多加點鹽（按個人口味調整）
