材料如图称好备用茶叶选择乌龙茶包更好,这样不用过滤
第一步:煮乌龙茶,煮出茶色(水沸后煮1-2分钟)+把白糖一起放进去煮融化。然后把茶叶过滤一遍
第二步:茶叶捞出后,把10克寒天粉放进去,搅拌煮至融化。
第三步:把液体倒入模具
第四步:撒点桂花点缀,放冰箱冷藏2-3小时至凝固
脱模非常简单
又是一道完美的下午茶
上传你做的乌龙桂花冻