‼️可可奶冻，第一次做。
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人做过这道菜
一日三餐小主
一秒入夏的天气，就想吃冰凉的东西。家里还剩下牛奶和淡奶油，消耗它。
用料
‼️可可奶冻，第一次做。的做法
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牛奶和糖在锅里加热至白砂糖融化。
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吉利丁粉倒入40克凉开水里，隔水加热搅拌。
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可可粉和玉米淀粉混合过筛与牛奶液混合，之后把吉利丁粉液体倒进去，没有淡奶油可以不加。最后我加了250克淡奶油。
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充分混合后的可可牛奶液体过筛，这样口感更细腻。
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冰箱冷藏4个小时，最好隔夜冷藏。
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冷藏好切块儿，我直接挖的块儿😂，撒上可可粉和薄脆，爽口。孩子特别爱吃。晚上切了一小块儿，剩下的明天再吃，还可以冲奶茶喝。
小贴士
不加淡奶油的话，我觉得奶冻可以Q弹，我的液体总共有500g。白凉粉也可以做，我之前做的西瓜冻，西红柿冻都是白凉粉。
