松茸鸡蛋

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山中菌类松茸菇搭配大块鸡蛋,非常喜欢,我一般吃素一整天就会吃蘑菇和鸡蛋,推荐给你们

用料  

松茸 200克
鸡蛋 3个
2瓣

松茸鸡蛋的做法  

  1. 洗干净松茸,去泥底,伞盖有点滑,若有白菌丝是正常现象,不是坏的

    松茸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切片,伞盖很滑,小心切到手哦。鸡蛋三个打散。第一次炒,下鸡蛋炒成块,不加盐,炒完盛出来。

    松茸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 第二次炒:先下蒜,再下松茸,中小火或者小火,不加水,等松茸炒到出水,再放适量的盐,再加辣椒,最后倒入鸡蛋,大火翻炒出锅,非常美味

    松茸鸡蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-02 22:41:43
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