新疆手抓饭

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用料  

羊排
胡萝卜
洋葱
大米
孜然粒
黑白胡椒

新疆手抓饭的做法  

  1. 配料黑白胡椒,洋葱切小块,青红椒切小丝,孜然粒,盐

    新疆手抓饭的做法 步骤1
  2. 孜然加热烘干后剁碎

    新疆手抓饭的做法 步骤2
  3. 冷锅热油煸羊肉至略焦

    新疆手抓饭的做法 步骤3
  4. 加胡萝卜洋葱

    新疆手抓饭的做法 步骤4
  5. 加孜然碎。黑白胡椒,一点盐

    新疆手抓饭的做法 步骤5
  6. 米要提前浸泡1小时左右,控干煸炒

    新疆手抓饭的做法 步骤6
  7. 加水,盐入电饭锅煮饭

    新疆手抓饭的做法 步骤7
  8. 青红椒煸熟

    新疆手抓饭的做法 步骤8
  9. 饭煮好后拌匀,

    新疆手抓饭的做法 步骤9

小贴士

米要泡。不然会加生,煮饭时要根据自己口味加些盐,羊肉如果要吃烂一点煸炒时就要小火多点时间喽
 
该菜谱发布于 2020-05-03 03:22:47
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