酥香脆红豆煎饼

2 人做过这道菜
为了凑单免运费,买了包红豆沙,今天突然想起来可以做煎饼🥞尝试一下,意外的好吃😋

用料  

一小勺
500克
中筋面粉 300克
豆沙馅 适量
芝麻 适量

酥香脆红豆煎饼的做法  

  1. 第一步:烫面,锅里烧开水,加入一勺油,关火,把面粉倒进锅里搅拌好,豆沙准备好切小份,把烫好的面揉成面团,分小份备用。

    酥香脆红豆煎饼的做法 步骤1
  2. 按扁面团,放上豆沙,捏好。

    酥香脆红豆煎饼的做法 步骤2
  3. 按压成圆形饼状,撒上黑芝麻。

    酥香脆红豆煎饼的做法 步骤3
  4. 平底锅热锅加油,把饼坯放进锅里煎至两面金黄。

    酥香脆红豆煎饼的做法 步骤4
  5. 出锅

    酥香脆红豆煎饼的做法 步骤5
  6. 酥香脆的红豆沙煎饼就做好了!特别好吃😋配一杯豆浆,妥妥滴👍

    酥香脆红豆煎饼的做法 步骤6

小贴士

烫面的开水里加一勺油,做出来的饼皮比较酥香。这个饼没有什么技巧,能包住豆沙按压成饼不破就好了,煎的时候中火,多翻面。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酥香脆红豆煎饼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-03 11:30:33
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酥香脆红豆煎饼的答疑

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