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拌鸡丝

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鸡胸和鸡腿都可以

用料  

鸡腿 3只
姜 几片
花椒 几粒

拌鸡丝的做法  

  1. 冷水下锅，放姜、花椒，再放鸡腿

    拌鸡丝的做法 步骤1

  2. 煮十分钟，再焖一会儿，拿出鸡腿，冷却后把肉撕下来（也可放冷开水中，我嫌麻烦😹）

    拌鸡丝的做法 步骤2

  3. 把生抽，蚝油，醋，糖，花椒，葱姜蒜沫拌在碗里，烧一点热油交上去，再放一勺麻油，一点鸡汤拌一下浇在鸡肉上，撒上白芝麻和香菜，开吃

    拌鸡丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-03 16:19:25
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