面包机做馒头

6 人做过这道菜
这个方子适合懒人。

用料  

白糖 30克
酵母 4.5克
中筋面粉 500克
250克
2克

面包机做馒头的做法  

  1. 在面包机桶里放250克水,对角分别放入糖和盐,再放500克面粉覆盖,在中间挖个洞埋入酵母。

  2. 开面包机的发面面团功能,结束后接着来一个自助和面流程。

  3. 取出面团放到案板上整形,用擀面杖擀平,再卷成长条,用刮刀切出一个个馒头胚。再放入蒸锅二次发酵20分钟,开蒸。上汽后小火15分钟后关火焖5分钟开盖。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-03 17:14:43
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面包机做馒头的答疑

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