不论是不是减脂期,芦笋都是非常推荐的绿色食物,
菠菜、芹菜、小油菜,吃腻了咱来点芦笋,清爽营养满满,可以称为蔬菜🥬中的“刘亦菲”啦,清清爽爽又仙气十足。
芦笋卡路里
高纤维:膳食纤维1.9克。
低热量:低于74%的蔬菜,每100克热量22大卡。
低脂肪 低GI
芦笋做法:极其简单
1 白灼
菜品拼盘的一把好手,提升格调的主力军。
2快炒
焯水一翻炒即可。
用料
健康低卡家常菜——芦笋虾仁的做法
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好做好吃
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芦笋、虾仁
蚝油、盐
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芦笋去掉老根,热水焯一下断生,切段备用
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虾仁焯水变成红色
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蒜爆香,放虾仁翻炒
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放入芦笋,加盐和蚝油,翻炒出锅
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无需浓重的酱油味和油烟味,清爽的色泽,清爽的味道,正是我们想要的食材本身的那份营养。
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小贴士
这一盘我估计热量在100大卡左右,有菜有肉,才100大卡,有没有那么一点点动心?
还是那句老话,别把减肥当回事,把怎样吃当回事,减肥就不算事儿了!