白汁番薯意面
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人做过这道菜
家裕裕裕
有什么煮什么系列
家里的存粮不多了，把能组的都混合在一起。真没想到，这番薯和意面的完美邂逅，简直惊艳到我了!
家里的存粮不多了，把能组的都混合在一起。真没想到，这番薯和意面的完美邂逅，简直惊艳到我了!
用料
白汁番薯意面的做法
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番薯切粒
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意面一把，我喜欢先泡发再煮（意面可以泡超久，不会烂的），减少煮的时间
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意面和番薯冷水下下锅，煮12分钟（没泡软的意面自己煮久一点，直至适合的软硬度）
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把蛋洗干净也放进去，一锅熟（水蒸气糊了我的摄像头）
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煮熟捞出
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挖一勺黄油，约10克
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再倒入牛奶，扭一把黑椒进去，加适量盐，倒入一点淀粉水（增稠，没有可以不加），煮沸后倒入意面和番薯中
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搅拌均匀，让没一根意面和每一颗番薯都过上奶香味的白汁。切蛋，最后扭上一层黑胡椒，完美。
小贴士
盘子都舔干净了，媲美西餐厅的白汁意面
