准备所需材料
250克面粉中加入50克白糖，5克泡打粉，1.5克盐，拌匀
80克黄油加入面粉中，用手搓成颗粒状
加入葡萄干，抓匀
70克牛奶中加入一个鸡蛋，打匀
加了黄油的面粉和加了鸡蛋的牛奶拌匀，不用揉光滑，揉成团就可以了，分成4份
取一份压成圆形，平均切成六块，放入垫了硅油纸的烤盘中
刷蛋液，烤箱上下火200度预热五分钟，放入烤箱中层上下火200度烤20分钟出炉
酥脆的饼干加上酸甜的葡萄干，完美!也可以把葡萄干换成蔓越莓干。
上传你做的葡萄干司康
莲蓉烘焙
