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大骨头炖粉条

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丽萍zlp的厨房  丽萍zlp
喷喷香，大骨头最简单炖法

用料  

骨头 7块
粉条 1把
酱油 2勺
盐 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
葱 1根
白糖 1勺
鸡精 2勺

大骨头炖粉条的做法  

  1. 把大骨头洗净

    大骨头炖粉条的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，加料酒，焯水

    大骨头炖粉条的做法 步骤2

  3. 焯出血水

    大骨头炖粉条的做法 步骤3

  4. 捞出来，洗净

    大骨头炖粉条的做法 步骤4

  5. 锅里加清水，洗干净的大骨头，加葱，料酒

    大骨头炖粉条的做法 步骤5

  6. 煮开，撇去浮沫，浮沫是脏的没焯出来的

    大骨头炖粉条的做法 步骤6

  7. 撇到水是清的，没有浮沫了就可以

    大骨头炖粉条的做法 步骤7

  8. 加入，酱油，生抽，盐，鸡精，白糖少许，一直炖煮2小时

    大骨头炖粉条的做法 步骤8

  9. 肉熟了，软烂了，加入粉条

    大骨头炖粉条的做法 步骤9

  10. 煮到粉条熟了，别粘锅，搅一搅

    大骨头炖粉条的做法 步骤10

  11. 汤汁吸的差不多了，出锅

    大骨头炖粉条的做法 步骤11

  12. 都脱骨了，没放油，也喷喷香

    大骨头炖粉条的做法 步骤12

  13. 太香了

    大骨头炖粉条的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-05-03 20:03:43
224 收藏
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大骨头炖粉条的答疑

  • 吃不胖的愿望_cipk(下厨房)
    吃不胖的愿望_cipk  2020-11-23  
    1 赞
    照着做的很成功。另外厨房的壁纸和我家一样一样的哈哈
    作者回复 2020-11-25  
    哈哈👍

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