香蕉馒头

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香蕉是全世界人爱吃的水果,它营养丰富,还能缓解便秘,但脾胃虚寒的人尽量少吃。

用料  

面粉 适量
香蕉 我今天用了九根
发酵粉 适量(这个多少根据香蕉和面的多少定)
牛奶 多少都行,香蕉多可以少倒点,香蕉少多倒点,主要为提味。

香蕉馒头的做法  

  1. 一把香蕉

    香蕉馒头的做法 步骤1
  2. 去皮,我用手弄成泥,倒适量面粉,适量发酵粉,一小桶牛奶和面,牛奶要温的。

    香蕉馒头的做法 步骤2
  3. 醒发大约三十分钟到一小时,有蜂窝就好了。

    香蕉馒头的做法 步骤3
  4. 揉面,排气,搓成条,切小馍,今天面放少了,香蕉有点多,所以不咋好看。

    香蕉馒头的做法 步骤4
  5. 再次醒发成这样。

    香蕉馒头的做法 步骤5
  6. 上锅蒸三十分钟,待气下去,出锅,我没把香蕉肉上的丝去净,所以有小麻点,但一点也不影响口感,美味,香甜,老人孩子都爱吃,一岁左右的小宝宝特别喜欢吃。

    香蕉馒头的做法 步骤6

小贴士

香蕉做成馒头,它的寒性就没那么强了,所以脾胃虚寒的人吃了就没事了。
小宝宝也不怕凉了。
 
该菜谱发布于 2020-05-03 22:08:29
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香蕉馒头的答疑

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