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奥利奥奶酪蛋糕

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lapuita的厨房  lapuita
儿子转发给我的视频教程，但是讲的不是很清楚，我来重新整理一下

用料  

奥利奥饼干 1包
牛奶 200ml
奶酪 250克
黄油 50克
糖 20克
吉利丁片 10克

奥利奥奶酪蛋糕的做法  

  1. 把奥利奥分成奥和利两部分，将奥压碎成粉

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 取三分之二奥粉，在奥粉中放入融化的黄油50g，搅拌均匀

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤2

  3. 将拌好的奥粉倒入模具，压实按平待用

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤3

  4. 将“利”和奶酪、糖一起放入小锅

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤4

  5. 用小火加热融化

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤5

  6. 关火后加入牛奶和提前用冷水浸软的吉利丁片，搅拌均匀

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤6

  7. 将6倒入之前的模具中，放入冰箱冷藏3小时

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤7

  8. 将另外三分之一奥粉过筛，撒在7上，脱模。完成

    奥利奥奶酪蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-05-04 07:50:10
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