10分钟营养美丽江南年糕汤

食材准备阶段：
1.香菇切成细片
2.西红柿切成块
3.上海青将梗和叶分开切
4.香肠写成小段

1.开火后锅里放少许油
2.放入香菇翻炒，有香味时放入西红柿和上海青梗，同时在锅内打个鸡蛋，用铲子将蛋液搅开后倒入凉水，水刚好能没过锅里的食物即可。
3.放入香肠和年糕，盖上盖中火等食物煮沸。
4.水沸后将上海青菜叶放入，再次盖上锅盖。

菜叶焖熟后火调小，放入一勺盐，也可再放一粒冰糖和少许蘑菇精/鸡精增加鲜度。

然后搅和搅和可以吃了哈！前后十分钟左右，各种蔬菜超级有营养，而且色泽靓丽养眼呦！