做法简单又好吃的蛋糕杯
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人做过这道菜
小紅旗
好吃而且做法又简单，赶紧学起来吧
用料
做法简单又好吃的蛋糕杯的做法
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蛋黄加入20克糖，玉米油，牛奶，搅拌均匀，晒入低筋粉画z字形搅拌顺滑
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烤箱提起预热130度，蛋清加几滴白醋或柠檬汁，中速打发到鱼眼泡加入三分之一糖
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打到细腻状态加入三分之一糖
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出现纹路加入剩余的糖
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打到打蛋器提起有小尖角就可以
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舀三分之一蛋白霜到蛋黄液，翻拌式搅拌均匀，不要画圈圈
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再倒回蛋白霜里面翻拌均匀
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倒入模具里面，震几下震出气泡，我做了14个
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放烤箱中层，130度烤40分钟，出炉震出热气，不需要倒扣
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放凉就可以装进袋子，装一袋袋送人特别好
