萝卜擦丝，放一勺盐，杀出水分。
萝卜杀出的水倒掉，萝卜丝稍微留点水分，不用特别干。
放些小虾米进去。把鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调料加进去，搅拌均匀。
然后放入面粉，搅成糊糊，萝卜留的有水分，不用额外加水。糊糊不要太稠也不要太稀，能挂住萝卜丝就行。
锅里倒油，放面糊，整理成小圆饼的形状(有电饼铛直接盖盖子就行)然后翻面，煎至两面金黄，全程小火即可
上传你做的萝卜丝饼
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