登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 美善品冷吃牛肉

美善品冷吃牛肉

0 人做过这道菜
收藏
厦门小小徐的厨房  厦门小小徐

用料  

牛里脊 500克
料酒 50克
蚝油 5克
盐 5克
油 220克
蒜 6瓣
姜 10克
冰糖 10克
花椒 5➕5克
生抽 30克
老抽 10克
干辣椒 50克

美善品冷吃牛肉的做法  

  1. 牛肉切粗条洗净➕料酒➕蚝油➕花椒5克➕盐，腌制20分钟

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤1

  2. 主锅加500克开水，倒入牛肉，煮至变色捞起，沥干水分备用

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤2

  3. 清空主锅不用洗锅，姜和蒜扔进小美，5秒速度5.5/切碎

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤3

  4. ➕油➕5克花椒，5分钟/120度/反转小勺，爆香

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤4

  5. ➕肉➕剩余调味料，20分钟/V键/反转小勺

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤5

  6. 加入干辣椒，10分钟/ V键 /反转小勺

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤6

  7. 出锅装盘，这道下酒菜太适合了

    美善品冷吃牛肉的做法 步骤7

上传你做的美善品冷吃牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-04 14:53:21
360 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者厦门小小徐的其他菜谱

北海道蔓越莓吐司

北海道蔓越莓吐司

厦门小小徐      107 做过
美善品核桃酥

美善品核桃酥

厦门小小徐      2 做过
美善品香脆油条

美善品香脆油条

厦门小小徐      0 做过
美善品福鼎肉片

美善品福鼎肉片

厦门小小徐      1 做过
美善品香酥绿豆饼

美善品香酥绿豆饼

厦门小小徐      2 做过
美善品卤鸭爪

美善品卤鸭爪

厦门小小徐      0 做过
美善品复刻奈雪—草莓魔法棒

美善品复刻奈雪—草莓魔法棒

厦门小小徐      18 做过
美善品豆豉鳗鱼

美善品豆豉鳗鱼

厦门小小徐      1 做过

美善品冷吃牛肉的答疑

关于美善品冷吃牛肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负