鸡腿切块,加冷水、姜片和料酒一起加热焯水,去掉浮沫;
白萝卜切片,加一点盐抓均匀静置十分钟;
碗里放2勺味极鲜酱油和2勺太太乐鲜鸡汁调味料,搅拌均匀;
腌制好的萝卜片用水冲净,摆盘;
放上焯过水的鸡腿肉,撒上适量姜丝,均匀的淋上调味料;
开水上锅,蒸15分钟;
关火后撒葱花,淋热油,可以吃啦ヾ ^_^♪
也可以把鸡腿肉去骨切小块一点,这样蒸10分钟就可以了。
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