自用(酸奶面包)

2 人做过这道菜
真的好好吃呀

口感更软,和外面买的乳酸菌面包的味道不相上下呢。

撕一块,涂上老酸奶和蜂蜜,又安心又美味。

用料  

酸奶 100克
45克
2克
鸡蛋 1个
高筋面粉 230克
酵母 4克
黄油 30克

自用(酸奶面包)的做法  

  1. 面包机放糖,酸奶,盐,鸡蛋,糖和盐是对角放置。这里的酸奶是自己做的,超浓郁的老酸奶口味,有时间写下来方子。

    自用(酸奶面包)的做法 步骤1
  2. 放入面粉,面粉上用手指挖个洞,放入酵母

    自用(酸奶面包)的做法 步骤2
  3. 把酵母用面粉盖住

    自用(酸奶面包)的做法 步骤3
  4. 选择和面功能13—20分钟即可

    自用(酸奶面包)的做法 步骤4
  5. 和好面后,加入黄油,选择欧式面包,等待三小时香喷喷的面包就出炉啦。

    自用(酸奶面包)的做法 步骤5
  6. 时间到了,开盖扑面而来的香气

    自用(酸奶面包)的做法 步骤6
  7. 撕一块尝尝,好软呀

    自用(酸奶面包)的做法 步骤7
  8. 这个拉丝,爱了爱了

    自用(酸奶面包)的做法 步骤8
  9. 不说了,吃去了

    自用(酸奶面包)的做法 步骤9

小贴士

注意:加入黄油后就不要开盖看了,避免面包口感发硬。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自用(酸奶面包)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-04 16:13:58
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