剩米饭做酒酿

Name: 剩米饭做酒酿
Ingredients: 随意剩米饭; 适量安琪甜酒曲; 温度30℃，36小时 ，或者面包机低温发酵48小时

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家里经常剩饭，扔掉可惜，不扔，又没人吃，自从发现剩饭可以做酒酿后，再也不用担心浪费粮食了。

用料

以前我用糯米做的，要泡米，蒸米比较麻烦，这个方子直接用剩饭就可以做，做出的口感和糯米一样甜，建议饭不要烧太湿，颗粒分明的东北大米为佳。

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-04 19:53:28

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