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茄汁拌川

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Cathy-泡泡糖的厨房  Cathy-泡泡糖

用料  

西红柿 3个
生抽、白胡椒粉、调味盐、料酒、猪油、麻油 勺
番茄沙司 3勺
鸡蛋 2个
豆腐干、绿豆芽、蒜苗 少许
五花肉 少许
虾仁 4个
手工面条
青菜

茄汁拌川的做法  

  1. 备料，料酒生姜盐腌肉和虾仁。

    茄汁拌川的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒好备用

    茄汁拌川的做法 步骤2

  3. 大火加少许油，炒五花肉、虾仁、豆腐干、番茄🍅，炒香，大约二、三分钟后加三大碗水，小火熬汤汁，加入番茄沙司、盐

    茄汁拌川的做法 步骤3

  4. 另一锅烧水把手工面煮至7成，沥水捞出放入熬好的汤汁，加入绿豆芽、蒜苗，小火煮2分钟，加少许猪油，收汁。

    茄汁拌川的做法 步骤4

  5. 盛盘，放少许芝麻油！小朋友大赞哦！

    茄汁拌川的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-04 20:49:25
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