4步搞掂超简单——透明钵仔糕

这是已经准备上锅蒸的步骤。前面的步骤如下：

     1.  红豆煮熟至软绵
     2. 准备熟浆——100克水与50克白砂糖放入锅中煮开融化，然后放凉待用。水:糖是2:1即可
     3.准备生浆 ——100 木薯粉与100克清水勾兑搅拌混合。然后倒入熟浆，一起混合搅拌。木薯粉:水是1:1
     4.准备好盛皿，可以用蛋挞模。由于家里没有，所以急中生智用了矮脚瓦杯😁

     先放入煮好的红豆，然后倒入兑好的混合浆。最后上锅蒸25分钟。

25分钟后，蒸熟起锅。
蒸煮时间可根据不同器皿调整时间，厚的瓷器时间较长。只要蒸至没有白心即可。

起锅之后，不要立即翘起。
先放凉，再用筷子岩杯子边缘刮开，再从中间翘起。

放凉后也可以放入冰箱20分钟，口感更好。