小美熬 凤梨酱
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人做过这道菜
诗诗的幸福厨房
五四青年节给自己的加分运动
用料
小美熬 凤梨酱的做法
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成熟凤梨1个，取果肉
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果肉净重约1100g
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放入主锅盖上盖子
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10秒速度6打碎
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加入冰糖 麦芽糖合计120g
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把锅壁的刮入主锅，盖上盖子
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设置60分钟v键速度2反转，我这里是先35分钟，结束了把锅盖上的刮下去继续熬。
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前面35分钟网锅代替量杯盖，后面把网锅拿走，加速蒸发。
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最后加入油，10秒速度3混合
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冷却后得到完美的能捏成型的馅儿
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好香好好吃😋，照片没有拍好，真的很方便，最后的馅儿知我280-290g左右，真的货真价实。
