蜜豆珍珠奶茶冻芋圆

首先冲开茶包，用纸杯大小约一杯半的水，然后每种茶包我会加入一包（吉利丁粉10克）搅拌均匀以后放入冰箱冷藏至少2小时

紫薯煮熟以后压成泥，加入木薯粉，原则上是薯和粉1:1，反正搓成粉团就可以了！再来糯米粉也是搓粉团

水煮芋圆、糯米团子、珍珠，浮起来代表好了，注意的是要分开煮，不然会串色，芋头相对可以煮久一点，口感更好

接着糯米团子表面洒一层黄豆粉

然后拿出茶冻，我冰了一下午，形状很好

把所有煮好食材摆盘，蜜豆是现成的，倒进去就可以了，加入椰浆

最后再加入一点点雪燕，这一碗好丰盛😍