先腌制鸡胸肉(用料:料酒,生抽,番茄酱,蜂蜜,淀粉,蚝油一勺,家里没有黑胡椒粉就没用)
冬瓜,葱姜切好备用,粉条放热水里煮八分熟,凉水盛出,备用。
热油下葱姜爆香,放腌制好的鸡胸肉,炒差不熟的时候放入冬瓜,料酒,盐,酱油,蚝油,水,翻炒均匀。
放粉条,焖3分钟,放味精即可出锅。
上传你做的第20道✔ 冬瓜粉条炖肉