超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!

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希望大家支持一下哦!超级好吃,超级好做的纸杯蛋糕🧁希望大家关注我一下!
时间:30分钟
难度:⭐️⭐️⭐️
人份:4~5

用料  

玉米油 15克
细砂糖 30~50克(糖分自己决定)
低筋面粉 50克
鸡蛋 3个
纸杯 5~15个(看用量多少)
牛奶(可以用清水代替) 40克

超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法  

  1. 首先把三个鸡蛋蛋黄蛋清分离!

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤1
  2. 把蛋黄、清水、油、低筋面粉、一起混合!(按顺序混合搅拌!)(不要搅拌过度哦!)(这个是搅拌均匀后的质感!)

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤2
  3. 把蛋清打发!细砂糖分三次加入!(鱼眼泡、中性发泡、硬性发泡。)(打发到插一支筷子不会倒哦!)(这时候预热烤箱上下管150摄氏度!)

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤3
  4. 把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊,用翻拌的手法搅拌!不要搅拌过度哦!(这种质感!)

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤4
  5. 再把混合均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里,同样用翻拌的手法搅拌!同样不要搅拌过度!(这种质感)

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤5
  6. 之后把面糊倒入纸杯中(七八分满!)(震一下它!)

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤6
  7. 上下火150 摄氏度 20分钟!(根据自己烤箱的脾气来调整!)(我们家烤箱的品牌是美的!)

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤7
  8. 可爱吗?

    超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超级好吃的纸杯蛋糕🧁非常好做!相关分类

该菜谱发布于 2020-05-05 14:26:25
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