焦糖面包爆米花

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切片面包吃不完了怎么办,不如做成零食,即能放也能随时拿出来吃

用料  

四勺
黄油 一小块
牛奶 500克
面包 两片

焦糖面包爆米花的做法  

  1. 先把面包剪成小颗粒的样子,因为用刀切会比较掉渣,所以我是直接用剪刀剪的,很方便

    焦糖面包爆米花的做法 步骤1
  2. 剪成这样之后,热锅,不用倒油,将剪好的面包粒倒进锅里

    焦糖面包爆米花的做法 步骤2
  3. 炒到面包粒变色变脆就好了,然后倒出来

    焦糖面包爆米花的做法 步骤3
  4. 锅里放三勺或者四勺糖,再加入四勺的水,全程开小火,这个时候千万不要搅拌啊,
    放糖的量视情况而定了,因为我只用了两片面包,就没有放很多糖

    焦糖面包爆米花的做法 步骤4
  5. 当糖融化之后放入一小块黄油,还是不要搅拌

    焦糖面包爆米花的做法 步骤5
  6. 黄油融化之后加牛奶,普通的袋装牛奶的量就够了,这个时候开始搅拌

    焦糖面包爆米花的做法 步骤6
  7. 搅拌到颜色变深,有密集且大的泡泡出现,这个时候就差不多了

    焦糖面包爆米花的做法 步骤7
  8. 关火,把之前炒好的面包粒倒进去,搅拌均匀,焦糖面包爆米花就做好啦

    焦糖面包爆米花的做法 步骤8
  9. 真的超好吃的

    焦糖面包爆米花的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 14:54:08
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