懒人版煎饼果子：挂面煎饼
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人做过这道菜
东北小毛桃
最近特别馋煎饼果子，又懒得弄面和薄脆，看到家里挂面在不吃感觉都要坏了，早上吃的肠还剩半根，还有即将过期的沙拉酱……正好以挂面做饼，整个懒人版的。一次能吃俩呢
用料
懒人版煎饼果子：挂面煎饼的做法
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首先准备材料，挂面适量，一根肠切丁，三个鸡蛋（两个饼的量）打散，葱花适量。食材不固定，喜欢吃啥放啥。
坐一锅水，沸腾后下入适量挂面，煮到筷子可以夹断后捞出，（不要煮大了）放一勺色拉油或其他无特殊味道油备用。此处比较匆忙没有图。 -
领起一平底不粘锅，放1-2勺油，待油热后取适量挂面下锅摊成饼状，煎到成型后翻面
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倒入打散的鸡蛋
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加入葱花
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均匀抹上番茄酱或沙拉酱，撒上火腿丁
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装盘
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沙拉酱的也很好吃哦
小贴士
喜欢鸡蛋的，两个饼差不多用三个鸡蛋就够了。
面条煮的时候憋煮特别熟
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